Шен Пуэр «Зoлoтo Kитaя»
Чувствуется травянистая свежесть, затем раскрываются ноты зелёного яблока, сухих трав и минеральной сладости. Послевкусие долгое, чистое, с возвращающейся сладостью.
Шен Пуэр — это слабоферментированный китайский чай с ярким, живым вкусом и мощным тонизирующим эффектом.
Молодой шен напоминает зелёный чай, но с характером: во вкусе — свежесть, цветочные и травянистые ноты, лёгкая кислинка, приятная терпкость. Он быстро бодрит, проясняет голову и даёт телу энергию.
С возрастом шен пуэр естественно ферментируется и меняется: уходит резкость, появляется глубина, мягкость, оттенки сухофруктов и древесины. Чем старше шен пуэр, тем благороднее вкус и тем более ровное, спокойное состояние он даёт.
Шен пуэр — это движение и свежесть, которые ощущаются сразу и держатся мягко.
В этой категории собраны китайские шен пуэры, которые можно пить осознанно и регулярно. Есть мягкие варианты для спокойного знакомства и более яркие — для тех, кто уже чувствует разницу и ищет характер. Если вы хотите купить шен пуэр для бодрости, концентрации или утреннего чаепития, здесь легко найти чай под своё состояние. Задать вопрос.
Чувствуется травянистая свежесть, затем раскрываются ноты зелёного яблока, сухих трав и минеральной сладости. Послевкусие долгое, чистое, с возвращающейся сладостью.
Светлый, сухой и чистый. Травянистые и злаковые ноты, оттенки свежего сена, молодой древесины и лёгкой минеральности. Горечь мягкая, быстрая, уходит в сухое, прохладное послевкусие.
Спокойный, сухой, ровный. Основные ноты: сухая древесина, старые книги, ореховая шелуха, лёгкая минеральность. На втором плане — сдержанная сладость, скорее как у сухого сена или корня солодки.
Чистый, ровный, без агрессивной горечи вкус, с лёгкой сладостью и спокойным послевкусием.
Яркий и свежий, с выраженной кислинкой, характерной для сорта Цзы Цзюань. Во вкусе чаще всего проявляются ноты красных ягод, кислой вишни и винограда, с лёгкой травянистостью. Послевкусие чистое, освежающее, с прохладным ощущением и лёгкой сладостью после глотка.
Мягкий и округлый, с выраженной природной сладостью. Во вкусе проявляются ноты мёда, сухофруктов и свежей древесины, без резкой терпкости. Послевкусие долгое, тёплое, с чистой сладостью и спокойной глубиной.
Свежий, травянистый, суховатый. Молодые листья, зелёные стебли, лёгкая горчинка, терпкость на языке. На фоне — сырая древесина и немного злаков.
Сдержанный, сухой, травянистый. Ноты зелёного листа, луговых трав, лёгкой горечи и минеральной сухости.
Мягкий, тёплый, спокойный. Ноты влажной древесины, тёмного хлеба, лёгкого какао и ореховой шелухи. Землистость присутствует, но чистая и аккуратная, без сырости и резких оттенков.
Травянистые и злаковые ноты, лёгкая цветочность, оттенки свежей зелени и сухого сена.
Мягкий и ровный, с заметной сладостью и сниженной терпкостью. Во вкусе проявляются ноты сухофруктов, мёда и свежей травы, без резкой кислотности. Послевкусие спокойное, чистое, с лёгкой сладостью и ощущением внутреннего баланса.