Зелёный чай «Юньнань Мао Фэн»

Name: Зелёный чай «Юньнань Мао Фэн»
Brand: Чайный Дилер
SKU: MF-GR-YN
Price: 450 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Артикул: MF-GR-YN-50 

(1)

Добавить в избранное

Зелёный чай Мао Фэн из Юньнани — купить | Чайный Дилер

add_circle_outline

Вес, гр.: 50

Китайский зелёный чай из Юньнани с ароматом молодой зелени, мягкой растительной сладостью и лёгкой ореховой нотой. Чистый, свежий вкус для неспешного утра и дневного чаепития.

Бренд:

450 ₽

Гарантия качества

Пробую и проверяю каждую партию.

Без ароматизаторов и пыли

Настоящий китайский чай — без «парфюма» и промышленных отходов.

Быстрая отправка и надёжная упаковка

Чай доезжает свежим и целым, даже в самые дальние уголки.

ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ · ЮНЬНАНЬ

Юньнань Мао Фэн

Свежая зелень, мягкая сладость и лёгкий ореховый оттенок. Зелёный чай, к которому приятно возвращаться без особого повода.

Какой он на вкус

Аромат
Молодая зелень, цветы и свежий орех.

Вкус
Чистый, травянистый, с мягкой растительной сладостью.

Послевкусие
Лёгкое, свежее, без тяжёлой терпкости при бережном заваривании.

Настой
Светлый и прозрачный.

Что такое Юньнань Мао Фэн

Это зелёный чай из китайской провинции Юньнань. Его выбирают не за громкий «эффект», а за ясный вкус листа: свежую травянистость, лёгкий цветочный оттенок и спокойную сладость. Здесь нет плотности шу пуэра или прожаренной глубины улуна — Мао Фэн про свежесть и аккуратный баланс.

В названии можно встретить два написания — «Мао Фэн» и «Маофэн». В этой карточке речь об одном и том же юньнаньском зелёном чае.

Кому подойдёт

тем, кто хочет познакомиться с китайским зелёным чаем без сложного ритуала;
любителям свежих травянистых и слегка ореховых оттенков;
для утреннего или дневного чаепития, работы, чтения и паузы между делами;
тем, кому обычный зелёный чай кажется слишком резким: попробуйте воду прохладнее кипятка и короткие проливы.

Как заваривать Мао Фэн

Чай
4–5 г

Вода
150 мл

Температура
75–80 °C

Проливы
короткие, по вкусу

Прогрейте посуду, засыпьте лист и начните с короткого пролива. Дальше понемногу увеличивайте время, ориентируясь на вкус. Кипяток и долгая выдержка могут добавить лишнюю терпкость.

В обычном чайнике: около 3 г на 400–500 мл воды, затем пробуйте настой через 2–3 минуты. Если хочется мягче, уменьшите время или температуру.

Происхождение и формат

Регион: провинция Юньнань, Китай.
Тип: зелёный чай.
Производство: частная фабрика в Юньнани.
Формат: рассыпной лист. Доступные варианты фасовки и актуальная цена указаны в карточке товара.

Вопросы о чае

Мао Фэн — это зелёный чай или улун?

В этой карточке — зелёный чай из Юньнани. Его не нужно путать со светлым улуном: способы обработки и вкус отличаются.

Мао Фэн и Маофэн — разные сорта?

Нет, это два варианта записи названия. При выборе важнее смотреть на регион и описание конкретной партии.

Что делать, если чай горчит?

Попробуйте воду 75–80 °C вместо кипятка и сократите время настаивания. Зелёный лист лучше раскрывается без перегрева.

Нужна ли гайвань?

Нет. Мао Фэн можно заварить в фарфоровом или стеклянном чайнике: около 3 г на 400–500 мл воды и 2–3 минуты настаивания.

Можно ли пить его вечером?

Зелёный чай содержит кофеин. Если вы чувствительны к нему, оставьте Мао Фэн для первой половины дня.

Тип: Зеленый чай
Формат: На развес / 100 гр.

Производитель: Частная фабрика в Юньнань

Гайд по чаю

Не существует универсальной формулы, как правильно заваривать каждый вид чая. Но есть базовые принципы — и они довольно простые. Я собрал их в небольшом гайде, который вы можете сохранить себе как памятку.

Скачать (2.04MB)

Рейтинг

(1)

На данный момент у товара нет отзывов и оценок.