Красный чай Цзин Цзюнь Мэй

Цзин Цзюнь Мэй выбирают, когда хочется тепла и собранности без тяжести. Этот чай не разгоняет и не давит, он действует как тихая настройка — возвращает внимание внутрь, делает состояние устойчивым и спокойным. Хорошо пьётся утром и днём, когда нужен фокус, но без резкости, и вечером, если хочется мягкого завершения дня и расслабления.

Он раскрывается постепенно. С первого глотка появляется ощущение уюта, затем вкус становится глубже и насыщеннее, оставляя после себя долгую, тёплую паузу. Чай не утомляет, к нему легко возвращаться чашка за чашкой.

Вкус и аромат:
Мягкий, тёплый, с оттенками мёда, сухофруктов и лёгкой хлебной сладости. Во вкусе чувствуется округлость и глубина, без терпкости и грубых нот. Послевкусие спокойное, долгое, с приятным ощущением тепла.

Происхождение:
Китай, провинция Фуцзянь. Красный чай из региона, известного тонкой работой с ароматом и вкусом. Цзин Цзюнь Мэй ценят за чистоту профиля и умение сочетать насыщенность с мягкостью.

Как заваривать:
— Температура воды: 90–95°C
— Посуда: чайник или гайвань
— Пропорции:
• Проливами: 5–6 г на 150–180 мл, короткие заваривания
• Настаиванием: 3–4 г на 400–500 мл, 2–3 минуты