- Новое
Жоу Гуй выбирают не случайно и часто путают с Да Хун Пао. Этот чай ценят за ощущение тепла, которое появляется не сразу, а постепенно, словно прогревает изнутри. Он не торопится и не давит, но уверенно собирает внимание и держит его мягко, без напряжения. После нескольких чашек появляется спокойная сосредоточенность и ощущение устойчивости, когда никуда не хочется спешить.
Во вкусе Жоу Гуя есть глубина и характер. Он плотный, но не тяжёлый, насыщенный, но не резкий. Чай хорошо подходит для вечеров, длинных разговоров, работы, где важно оставаться собранным, и для тех моментов, когда хочется тепла и ясности одновременно.
Пробую и проверяю каждую партию.
Настоящий китайский чай — без «парфюма» и промышленных отходов.
Чай доезжает свежим и целым, даже в самые дальние уголки.
Вкус и аромат:
Тёплый, пряный профиль с характерной коричной ноткой, за которую Жоу Гуй так любят. Во вкусе чувствуется сухая сладость, ореховые и древесные оттенки, лёгкая минеральность. Аромат глубокий, согревающий, с пряным фоном и мягким, долгим послевкусием, которое остаётся и не перегружает.
Происхождение:
Классический уишаньский чай с выразительным характером.
Польза и состояние:
— Согревает и расслабляет, не уводя в сон.
— Помогает собраться и удерживать внимание.
— Подходит для вечернего чаепития и спокойной работы.
— Даёт ощущение внутреннего тепла и устойчивости.
Как заваривать:
— Температура воды: 95°C.
— Посуда: гайвань или чайник.
— Пропорции:
• Проливами: 5–7 г на 150–180 мл, короткие проливы, 6–8 завариваний.
• Настаиванием: 3–4 г на 400–500 мл, 2–3 минуты.
Еще нет отзывов.