- Новое
- Набор
Вместо 4 250 ₽
Три красных китайских чая с разным характером: медово-солодовая «Золотая Улитка», мягкие «Золотые иглы» и копчёный «Лапсанг Сушонг». Набор для тех, кто любит насыщенный чай и хочет на собственном вкусе понять разницу между юньнаньским красным чаем и фуцзяньской классикой. Без декоративной коробки: чай в отдельных подписанных упаковках.
Пробую и проверяю каждую партию.
Настоящий китайский чай — без «парфюма» и промышленных отходов.
Чай доезжает свежим и целым, даже в самые дальние уголки.
Один вид чая — три совершенно разных впечатления
Если вы привыкли к обычному чёрному чаю и хотите попробовать китайский красный, начните со сравнения. Здесь есть мягкая сладость, плотный почковый вкус и настоящий дымный акцент — не три одинаковые упаковки под разными названиями.
«Золотая Улитка» (Дянь Хун Цзинь Ло). Юньнаньский красный чай со скрученным листом. Во вкусе — мёд, солод, карамель и сухофрукты. Хорош для первого знакомства с китайским красным чаем.
«Золотые иглы». Красный чай из почек и молодого листа, спрессованный в компактный блин. Мягкий, сладковатый, с медовыми и хлебными оттенками.
«Лапсанг Сушонг». Традиционно копчёный красный чай из Фуцзяни. Здесь вместо мёда на первом плане костёр, сосна, тёплая древесина и сухофрукты. Яркий вкус, который обычно либо сразу цепляет, либо честно показывает, что дымный чай — не ваше.
По описанию сложно понять, какой красный чай понравится. Три позиции позволяют попробовать их в одинаковой посуде и на одной воде. Начните с «Золотых игл», сравните с более плотной «Золотой Улиткой», а «Лапсанг Сушонг» оставьте для отдельного вечера. Так разница будет заметнее.
Это набор красного китайского чая для себя или для человека, который любит насыщенный чай, но не знает, какой китайский сорт выбрать. Если получатель не переносит дымный вкус, лучше выбрать другой набор — тут мы не будем делать вид, что Лапсанг нравится всем.
В обычном чайнике начните примерно с 3–4 г на 300 мл горячей воды и настаивайте 2–3 минуты. Для проливов возьмите около 5 г на 100–150 мл и начните с короткой выдержки. Это ориентиры, а не строгие правила: если вкус слишком плотный, уменьшите время или количество листа.
Три отдельные позиции. Их можно заваривать и сравнивать по одной; смешивать не нужно.
Нет, это традиционно копчёный красный чай. Его дымный профиль связан с обработкой, а не с добавлением ароматизатора.
Нет. Для начала достаточно обычного чайника; короткие проливы можно попробовать позже.
На данный момент у товара нет отзывов и оценок.